É o título do livro de Michael Pollan, autor também de O Dilema do Onívoro, que agora faz um grande manifesto por uma alimentação de verdade. O livro inicia com as máximas "Coma comida. Não em excesso. Principalmente vegetais".

A proposta do autor é uma volta à alimentação orgânica e saudável e à valorização da cultura de comer bem. Ele ainda faz uma crítica à indústria da alimentação e aos milhares de produtos comestíveis das gôndolas de supermercado que são verdadeira bombas de açúcares, gorduras e excesso de sal. Algumas dicas do autor:

- Evite comidas contendo ingredientes cujos nomes você não consegue pronunciar.

- Não coma nada que não possa um dia apodrecer.

- Não coma nada que sua avó não consiga reconhecer.

Uma boa e equilibrada alimentação auxiliam você na manutenção da sua saúde. Como está a sua? Não deixe essa preocupação ser apenas uma meta de fim de ano. Invista na sua saúde e em sua qualidade de vida. Para orientações direcionadas ao seu metabolismo como uma dieta personalizada procure a orientação de profissionais.

Compartilhamos abaixo agenda de eventos e encontros no mês de outubro em Fortaleza. Confira:

Tema: 1 Curso Internacional Avançado de Eletrocardiografia e Arritmia

Data: 4, 5 e 6 de Outubro

Local: Hotel Gran Marquise Fortaleza

Contará com a presença de: Pedro Brugada (cardiologista que descobriu a síndrome de Brugada) e Antoni Bayés de Luna que é Diretor do Instituto Catalão de Cardiologia.

Informações: (85) 3433 69 59

www.dinamicaeventos.com.br/eletrocardiografia.

Tema: Higiene de Alimentos

Data: 07/10/11 às 19h

Local: Escola Casa da Tia Léa

Informações: 3264 19 74

Tema: Espirometria

O que é: Um exame para diagnóstico e acompanhamento de várias doenças pulmonares.

Data: 14/10/11 a partir de 8 da manhã.

Local: Praça do Ferreira

Serviços: Serão realizados exames gratuitos de espirometria, encaminhamento a hospitais e preenchimento de formulários com dados e sintomas.

Tema: Formação em Kundalini Yoga

Módulo inicial com Akalmuret Singh

Data: 8, 9 e 10/10

Local:Espaço Clara Luz
Informações: (85) 3224-9832 e yoga@claraluz.pro.br.

http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=859276

Tema: Alzheimer

Palestra para pacientes e para cuidadores familiares.

Data: Última quarta-feira do mês às 19h30

Local: Auditório do Hospital Gênesis (Av. Santos Dumont, 1168 - 4 andar)

Informações: 3253 39 29

EDUCAÇÃO

Curso: Especialização em Saúde Pública - Política, Planejamento e Gestão.

Início: 23/10/11 aos sábados

Informações: www.estacio.br

( Fonte: Jornal O Povo e Caderno Viva do Jornal Diário do Nordeste)

Praticamente todos os processos de nossas vidas são formados por etapas: a preparação, o evento principal e a manutenção. Com a cirurgia plástica, acontece da mesma forma, havendo os períodos pré-operatório a cirurgia e o pós-operatório. Os próprios pacientes são capazes de contribuir para o sucesso de uma cirurgia valorizando igualmente todas as etapas desse processo.

O período pré-operatório é valorizado a partir da manutenção de uma saúde equilibrada, pela realização dos exames propostos e prevenção de potenciais fatores de risco de complicações, por exemplo, a suspensão prévia de medicamentos quando necessária.

Para a cirurgia em si, os pacientes devem escolher criteriosamente seu médico, observando sua formação, indicações de outros pacientes, a empatia e a segurança no momento da primeira consulta. Um cirurgião recomendável deve ter cumprido um programa regular de residência médica em cirurgia plástica e /ou ser membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (www.cirugiaplastica.org.br).

No período pós-operatório, os pacientes devem cumprir rigorosamente as recomendações médicas, evitando os excessos, mantendo o repouso necessário e aderindo regularmente a um programa de reabilitação quando indicado (por exemplo, drenagens linfáticas).

Portanto, a escolha de um bom cirugião é apenas uma das importantes etapas no processo de uma cirurgia plástica bem-sucedida, cabendo aos pacientes dedicar grande importância às frases de pré e pós-operatório para que o resultado final não fique comprometido.

TIRE SUAS DÚVIDAS

Existe uma idade ideal para operar as pálpebras?

Não. Mesmo pacientes jovens podem apresentar características hereditárias de flacidez cutânea palpebral e bolsas de gordura nas pálpebras, beneficiando-se dessa forma, de uma blefaroplastia (cirurgia estética palpebral).

Como ficarão as cicatrizes após a cirurgia de lifting facial? Elas desaparecem?

Em geral, as cicatrizes resultantes de liftings faciais são de ótima qualidade e são posicionadas em locais pouco visíveis. Elas não chegam a desaparecer completamente, mas, com o passar do tempo, elas ficam cada vez menos perceptíveis.

Tenho muita vontade de fazer uma lipospiração, mas também tenho muito receio. Gostaria de saber qual o risco de complicações que essa cirurgia pode acarretar?

As complicações cirúrgicas podem acarretar em qualquer tipo de cirurgia. A lipospiração tem suas potenciais complicações bem conhecidas e, dessa forma, podem ser evitadas. Se houver uma boa escolha do cirurgião, uma avaliação pré-operatória adequada, uma técnica cirúrgica apurada e uma rigorosa recuperação pós-operatória, tais complicações serão mínimas.

( Autor: Dr.Jorge Cambraia )

Dr.Jorge Cambraia –CRM 7561(Cirurgia Plástica e Medicina Estética)

publicada em: 29/09/2010 - 21h56m

Sobre o Autor:

Dr. Jorge Cambraia, Cirurgião Plástico, especialista em cirurgia geral e reconstrução mamária, graduado em Medicina pela Universidade Federal do Ceará, atende em seu consultório localizado no Pátio Dom Luís.