14 outubro 2010
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Em defesa da comida
É o título do livro de Michael Pollan, autor também de O Dilema do Onívoro, que agora faz um grande manifesto por uma alimentação de verdade. O livro inicia com as máximas "Coma comida. Não em excesso. Principalmente vegetais".
A proposta do autor é uma volta à alimentação orgânica e saudável e à valorização da cultura de comer bem. Ele ainda faz uma crítica à indústria da alimentação e aos milhares de produtos comestíveis das gôndolas de supermercado que são verdadeira bombas de açúcares, gorduras e excesso de sal. Algumas dicas do autor:
- Evite comidas contendo ingredientes cujos nomes você não consegue pronunciar.
- Não coma nada que não possa um dia apodrecer.
- Não coma nada que sua avó não consiga reconhecer.
Uma boa e equilibrada alimentação auxiliam você na manutenção da sua saúde. Como está a sua? Não deixe essa preocupação ser apenas uma meta de fim de ano. Invista na sua saúde e em sua qualidade de vida. Para orientações direcionadas ao seu metabolismo como uma dieta personalizada procure a orientação de profissionais.
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04 outubro 2010
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Eventos em Outubro
Compartilhamos abaixo agenda de eventos e encontros no mês de outubro em Fortaleza. Confira:
Tema: 1 Curso Internacional Avançado de Eletrocardiografia e Arritmia
Data: 4, 5 e 6 de Outubro
Local: Hotel Gran Marquise Fortaleza
Contará com a presença de: Pedro Brugada (cardiologista que descobriu a síndrome de Brugada) e Antoni Bayés de Luna que é Diretor do Instituto Catalão de Cardiologia.
Informações: (85) 3433 69 59
www.dinamicaeventos.com.br/eletrocardiografia.
Tema: Higiene de Alimentos
Data: 07/10/11 às 19h
Local: Escola Casa da Tia Léa
Informações: 3264 19 74
Tema: Espirometria
O que é: Um exame para diagnóstico e acompanhamento de várias doenças pulmonares.
Data: 14/10/11 a partir de 8 da manhã.
Local: Praça do Ferreira
Serviços: Serão realizados exames gratuitos de espirometria, encaminhamento a hospitais e preenchimento de formulários com dados e sintomas.
Tema: Formação em Kundalini Yoga
Módulo inicial com Akalmuret Singh
Data: 8, 9 e 10/10
Local:Espaço Clara Luz
Informações: (85) 3224-9832 e yoga@claraluz.pro.br.
Informações: (85) 3224-9832 e yoga@claraluz.pro.br.
Tema: Alzheimer
Palestra para pacientes e para cuidadores familiares.
Data: Última quarta-feira do mês às 19h30
Local: Auditório do Hospital Gênesis (Av. Santos Dumont, 1168 - 4 andar)
Informações: 3253 39 29
EDUCAÇÃO
Curso: Especialização em Saúde Pública - Política, Planejamento e Gestão.
Início: 23/10/11 aos sábados
Informações: www.estacio.br
( Fonte: Jornal O Povo e Caderno Viva do Jornal Diário do Nordeste)